Fogaças, é uma especialidade de Palmela, um misto de biscoito/bolo, tem (apesar de ser um produto de fermentaçao) uma longa duração. É um dos preferidos dos apreciadores do sabor da canela/erva doce,

Outra, das especialidades da Anjodoce, massa folhada e creme tradicional de leite.

O pão de ló por excelencia!, fofo e recheado qb.